?臭氧發生器產生的臭氧滅菌過程屬于生化氧化反應

   臭氧發生器產生的臭氧滅菌過程屬于生化氧化反應。 臭氧可以氧化和分解微生物如細菌中葡萄糖所需的酶。 它還可以直接與細菌和病毒相互作用，破壞細胞和核糖核酸，并分解大分子聚合物，如DNA，RNA，蛋白質，脂類和多糖。 微生物中細菌的滲透性變形，導致細胞裂解和死亡，死亡細胞中的遺傳，寄生菌株，寄生蟲病毒，噬菌體，支原體和熱原（細菌病毒代謝物，內毒素）變性的溶解已經消失。 無菌技術對微生物影響的原理可分為三類：抑菌，殺菌和溶解。 臭氧作為殺菌劑的應用屬于溶菌作用。
        根據該原理，人工產生臭氧的方法可分為光化學，電化學，原子輻射和電暈放電。 工業應用的臭氧主要通過使用氣體電暈放電型臭氧發生器來制備。
        臭氧具有很強的消毒和殺菌作用，殺菌徹底，迅速。 在消毒和滅菌的同時，臭氧本身可以減少氧氣，不留任何痕跡，沒有二次污染。 它是一種環保的殺菌劑; 同時，它還可以避免低紫外線能量效率和化學熏蒸污染的缺點。 那么，用臭氧發生器消毒的成本真的很高嗎？ 不是這種情況。 主要原因是：
  1.原材料成本低。 臭氧原料來源充足，可直接用作空氣原料，原料和原料幾乎不用花錢就可以加工。
  2.操作簡單方便。 使用微電腦控制的臭氧發生器時，可以設定工作參數，減少人工成本，無需人員值班。
  3.可以降低醫療費用。 自動化程度高，人員無需留在消毒室，殺菌效果后臭氧迅速分解。 因此，用臭氧滅菌不會對操作者的健康造成危害，也不會像化學熏蒸劑那樣引起消毒。 職業病。
  4.運營成本低
  5.與使用化學熏蒸劑相比，購買臭氧設備的一次性投資很大; 但從長遠來看，臭氧消毒的運營成本并不高。 化學熏蒸劑是有毒有害物質和一次性消耗品。 為了保存和使用這些物品，建立特殊的倉庫和設施。 這也花了很多錢。 在食品行業，這筆錢非常大，可能比購買臭氧裝置大得多; 每消耗一種化學熏蒸劑需要花錢。 只要正確維護和使用，臭氧裝置可以使用多年。
  6.臭氧設備的殺菌能力分為小型和小型，價格也不同，食品公司可以根據自己的生產要求完全購買。